อาหารเป็นส่วนสำคัญของงานเลี้ยงใด ๆ ดังนั้นเราต้องเลือกบริการจัดเลี้ยงอย่างชาญฉลาด แต่เราจะเลือกผู้จัดเลี้ยงที่เหมาะสมสำหรับงานได้อย่างไร สิ่งสำคัญคือต้องทำการค้นคว้าข้อมูลจำนวนมาก ตรวจสอบข้อมูลอ้างอิง และมักจะขอตัวอย่างเพื่อทำการตัดสินใจขั้นสุดท้าย ระบุความต้องการในการจัดเลี้ยงของคุณ เพื่อให้ผู้ให้บริการจัดเลี้ยงทำบุญบ้านสามารถประมาณการงานปาร์ตี้หรืองานกิจกรรมของคุณได้อย่างแม่นยำ คุณต้องสื่อสารความต้องการของคุณอย่างชัดเจน คุณมีสถานที่สำหรับปาร์ตี้/งานที่คุณจองไว้ และมีห้องครัวในสถานที่หรือไม่ 

ค้นหาว่าผู้ให้บริการจัดเลี้ยงทำบุญบ้านที่มีศักยภาพมีความต้องการ

พิจารณาว่าแขกของคุณบางคนอาจมีความต้องการอาหารพิเศษ และต้องแน่ใจว่าได้แจ้งเรื่องนี้กับผู้ให้บริการทำบุญบ้านของคุณ ผู้ให้บริการอาหารที่ยอดเยี่ยมจะพร้อมสำหรับเซอร์ไพรส์ที่อาจเกิดขึ้น แต่คุณต้องเสียค่าใช้จ่ายเท่าไร ถามงบประมาณการจัดเลี้ยงทำบุญบ้านของคุณคืออะไร หารือเกี่ยวกับงบประมาณของคุณกับผู้จัดเลี้ยงของคุณและมีตัวเลือกใดบ้าง ถามตัวคุณเองว่าคุณชอบอาหารสไตล์บุฟเฟ่ต์หรืออาหารแบบซิทดาวน์ดินเนอร์สำหรับแขกของคุณมากกว่ากัน ชัดเจนเกี่ยวกับเมนูที่คุณเสนอ คุณมีธีมหรือสไตล์ในงานที่จะสะท้อนให้เห็นในอาหารหรือไม่ 

งบประมาณของคุณอาจเป็นตัวกำหนดความยืดหยุ่นของผู้ให้บริการทำบุญบ้านเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณหรือไม่ก็ได้ จำไว้เป็นประเภทของอาหารที่มักจะกำหนดราคาจำนวนมากของงานจัดเลี้ยง ค้นหาและอาจร้องขอหากผู้จัดเลี้ยงจะจัดทำสัญญาบริการโดยละเอียดและกำหนดเงื่อนไขการชำระเงินว่าจะเป็นอย่างไร ผู้จัดเลี้ยงใช้อาหารสดหรืออาหารแช่แข็งสำหรับสูตรอาหารหรือไม่ ผลิตผลที่ปลูกในท้องถิ่นหรือไม่

ทำบุญบ้านจะมีอาหารจานใดบ้างที่ทำไว้ล่วงหน้าแล้ว

แช่แข็งไว้จนกว่าจะถึงทำบุญบ้านที่มีศักยภาพเป็นผู้จัดหาของตกแต่ง ผ้าปูที่นอน โต๊ะและเก้าอี้หรือไม่บ่อยครั้งจะมีโบรชัวร์บริการจัดเลี้ยงทำบุญบ้านพร้อมตัวอย่างงานในอดีตและการตกแต่งโต๊ะอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องมีความชัดเจนในสิ่งที่งานของคุณต้องการและสิ่งที่ผู้จัดเตรียมอาหารจะจัดหาให้ มีกระดานเมนูสำหรับแขกที่อธิบายส่วนประกอบของอาหารที่เสิร์ฟหรือไม่ บริษัทจัดเลี้ยงจะจัดหาพนักงานเสิร์ฟหรือไม่ การแต่งกายที่พวกเขาต้องการคืออะไร อัตราส่วนของเซิร์ฟเวอร์ต่อแขกคืออะไร กฎทั่วไปคือหนึ่งเซิร์ฟเวอร์ต่อแขกทุกๆ 10 คน 

อย่าลืมถามผู้ให้บริการจัดเลี้ยง ทำบุญบ้านที่มีศักยภาพของคุณว่ามีการรวมภาษีและทิปไว้ในการประมูลครั้งสุดท้ายหรือไม่ เกิดอะไรขึ้นกับของเหลือ บ่อยครั้งเมื่อมีการร้องขอ บริการจัดเลี้ยงจะรวบรวมตะกร้าอาหารโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับเจ้าภาพหรือเจ้าภาพของงาน โปรดจำไว้ว่า สิ่งสำคัญคือคุณต้องสื่อสารกับผู้มีโอกาสเป็นผู้ให้บริการอาหารตามที่คุณต้องการ ผลลัพธ์ที่ได้คือ คุณได้รับสิ่งที่คุณต้องการ และผู้จัดเลี้ยงสามารถเสนอราคาที่แม่นยำ